白糖烏梅粥

白糖烏梅粥是一道由大米、烏梅等原料製成的菜品。

基本介紹

• 中文名：白糖烏梅粥
• 原料：大米100克，烏梅4枚 
• 調料：白糖1大匙
• 功效：止泄止痛，生津止渴

原料

大米100克，烏梅4枚。

調料

白糖1大匙。

做法

1、將烏梅去核，洗淨；大米淘洗乾淨，去除泥沙備用。

2、將烏梅、大米一同放入鋁鍋中，加入適量清水，置旺火上燒沸，再改用小火煮35分鐘，然後加入白糖拌勻，即可裝碗上桌。

功效

止泄止痛，生津止渴。