基本介紹 中文名：白糖泡粑主要食材：粘米粉，乾酵母口味：香甜配料：清水350毫升 材料,做法, 材料主料：粘米粉130克、乾酵母3克、白糖130克、發粉2克。配料：清水350毫升做法1、將白糖倒入粘米粉內和勻，加入清水調合均勻成粉漿水。2、將調和均勻的粉漿水倒入鍋內用小火煮成糊狀，邊煮邊攪拌，防止結塊粘底。3、將煮好的糊過濾到一個大容器內，放涼至不燙手。4、在過濾好的米糊里加入乾酵母和發粉拌勻後蓋上保鮮膜發酵6小時。5、取個耐高溫的模具，在內壁刷一層薄油，將發酵好的米糊倒入模具內用大火蒸30分鐘即可。
