基本介紹 中文名：白糖楊梅糕主要食材：白糖，玫瑰糖配料：洋菜、楊梅汁特色：質細嫩、味甜酸、有玫瑰香 白糖楊梅糕原料：白糖，玫瑰糖，芝麻，楊梅，洋菜，核桃仁等。白糖楊梅糕製法：1．楊梅搗碎，擠出汁；2．洋菜切碎，上籠蒸化；3．白糖熬煉至可拉成絲；4．把洋菜、楊梅汁、玫瑰糖和入白糖至凝結；5．拌料平鋪案板，芝麻、核桃仁撒面，切成菱角片。白糖楊梅糕特點：貴州小吃佳品。具有質細嫩、味甜酸、有玫瑰香的特色。
