白皮狗牙蒜

白皮狗牙蒜是吉林省鄭家屯地方品種。

基本介紹

• 中文名：白皮狗牙蒜
• 界：植物界
• 分布區域：吉林省鄭家屯
• 株高：83cm

我國名特優大蒜主要品種：白皮狗牙蒜是吉林省鄭家屯地方品種。株高83cm，株幅18cm，株型較直立。假莖長36cm、粗1.2cm。一生有葉22片，最大葉長51cm、葉寬2.2cm。抽薹率低，蒜薹細小，無商品價值。蒜頭近圓形，橫徑5cm左右，外皮白皮，平均單頭重30g左右。每頭15-25瓣，分2-4層排列，蒜瓣形狀像狗牙，30g左右。每頭15-25瓣，分2-4層排列，蒜瓣形狀像狗牙，平均單瓣重1.2g。蒜衣1層，淡黃色，不易剝離。當地於3月下旬播種，7月下旬至8月下旬採收蒜頭，每667平方米產蒜頭600-750kg。多做蒜苗生產用。