白玉芒

果實長橢圓形，平均果重200~250克，表皮光滑，成熟果皮淺黃色；果肉乳黃色，品質與白象牙相似，嫩滑，味清甜，纖維少，品質上等，1986年被評為廣東省優質品種。果實成熟期5~7月。該品種較早結果，豐產穩產，10齡樹單株產量可達40~50公斤。現為海南省的主栽品種。

基本介紹

• 中文學名：白玉芒
• 拉丁學名：Mangifera indica Linn.
• 別稱：蟒果、檬果、芒果
• 界：植物界
• 科：漆樹科
• 屬：芒果屬
• 種：白玉芒

形態特徵

果實長橢圓形，平均果重200~250克，表皮光滑，成熟果皮淺黃色；果肉乳黃色，品質與白象牙相似，嫩滑，味清甜，纖維少，品質上等，1986年被評為廣東省優質品種。果實成熟期5~7月。該品種較早結果，豐產穩產，10齡樹單株產量可達40~50公斤。現為海南省的主栽品種。

分布範圍

白玉芒原產自馬來西亞，20世紀30年代自馬來西亞引入海南文昌，故又名文昌白玉。我國主要分布在廣東、廣西、雲南、福建、台灣等省（區）。

主要價值

杧果營養豐富，食用芒果具抗癌、美化肌膚、防治高血壓、動脈硬化、防治便秘、清腸胃的功效。果實除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、糖水果片、蜜餞、鹽漬品等食品，此外，芒果葉的提取物還能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌，同時具有抑制流感病毒的作用。