白牧丹

白牧丹屬白茶類，它以綠葉夾銀色白毫芽形似花朵，沖泡之後綠葉落歸根托著嫩芽，宛若蓓蕾初開，故名白牧丹，其產區分布在政和、建旭、松溪、福鼎等縣。

基本介紹

• 中文學名：白牧丹
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 種：白牧丹
• 分布區域：政和、建旭、松溪、福鼎等縣。
• 類別：白茶類

形態特徵

白牧丹開兩葉包一芽，葉態自然，色澤深灰綠茶或暗青苔色，葉張肥嫩，呈波紋隆起，葉背遍布潔白茸毛，葉緣向葉茲有微卷，芽葉連枝，湯色杏黃或橙黃，葉底淺灰，葉脈微紅，湯味鮮醇。

分布範圍

白牧丹為福建特產，現主銷港澳及東南亞地區。

主要價值

有退熱祛暑之功，為夏日佳飲。