白煮沼蝦自配蘸料

基本介紹

• 中文名：白煮沼蝦自配蘸料
• 主要食材：沼蝦，生抽

用料

材料	用量
沼蝦	1斤
生抽	適量
義大利黑醋	適量
糖	適量
蔥姜蒜末	適量
香油	適量

做法

1. 鍋里放水煮開，沼蝦到下去，撒點料酒，薑片，再次煮開，關火燜一下，撈起裝盤。
2. 蘸料生抽 黑醋 糖 蔥姜蒜末 香油 拌均勻即可 這個蘸料可是私家蘸料喔 雖然沒有特別的 可是這個義大利黑醋很贊的 味道好不好就看自己怎么配製了