白灼小棠菜

白灼小棠菜是以小棠菜為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：白灼小棠菜
• 主要食材：小棠菜，姜

用料

材料	用量
小棠菜	500g
姜	適量
油	適量
鹽	適量
生抽	適量

做法

1. 小棠菜洗淨，大棵的對半切開方便熟透

2. 鍋中煮水，下薑片和油鹽煮開

3. 下小棠菜焯熟，撈起瀝乾水

4. 盛入碟中，淋上生抽即可