白水煮肉

白水煮肉

基本介紹

  • 中文名:白水煮肉
  • 主要食材:豬肉,姜
  • 分類:家常菜,大魚大肉
用料,做法,

用料

材料
用量
豬肉
250克
兩片
一段
少許

做法

1. 豬肉洗淨切幾份大塊,冷水下鍋,大火煮開後撇去血沫
2. 放入切好的蔥姜,轉中小火煮40分鐘至肉熟即可(如果用高壓鍋做,那15分鐘就可以啦)
3. 把肉盛出切片,盛湯開飯~

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