科學家們發現了一種新的氣味,但是人們可能需要到實驗室中才能聞到這種氣味。
發現,基本性質,關於白氣味的試驗,
發現
美國研究人員在2012年11月19日的《國家科學院學報》上發表文章,稱這種氣味被稱為“白氣味”。
基本性質
關於白氣味的試驗
事實上,研究人員發現,白氣味的關鍵不是其不同的氣味成分,而是其包含的成分之多。在一系列試驗中,他們讓參與者聞上百種混合的氣味,其中有的氣味只有一種成分,而有的氣味則包含多達43種成分。他們首先讓56名參與者比較包含同樣成分數量的兩種混合體。例如,讓一個人比較兩種包含40種成分的混合氣味,但這兩種氣味中的成分沒有一種相同。
試驗發現,一種混合氣味中的成分越多,參與者越不能把它們區別開來。兩種包含4種成分的氣味之間的差別比兩種包含43種成分的氣味之間的差別更大。
研究人員似乎就要發現嗅覺上的“白噪音”。他們進行了新的試驗證實這一發現。在這個試驗中,他們首先製造了4種含有40種成分的混合氣味。隨後,把其中一種氣味拿給12名參與者聞,並告訴他們這種氣味叫“Laurax”,一個編造出來的詞。3名參與者被告知第一種氣味是Laurax,3名參與者被告知第二種混合氣味是Laurax,還有3名參與者被告知Laurax是第三種,最後3人被告知是第四種。
在實驗室中聞過他們各自的“Laurax”後,研究人員又給了這些參與者4種新的氣味和4種氣味標籤,其中一個是Laurax。
研究人員要求他們給每種氣味貼上最合適的標籤。研究人員發現,那些成分越多的氣味越多地被貼上Laurax的標籤。
這些結果意味著,白氣味是一種完全不同的氣味,不是含有某種特別的成分導致這種氣味,而是某些成分的混合才會產生這種氣味。關鍵是其中的成分的濃度相同,而且包含人類嗅覺中的各種氣味。