白果冬瓜湯

白果冬瓜湯是一道美食，製作原料主要有冬瓜、蓮子、白果。

基本介紹

• 中文名：白果冬瓜湯
• 所屬菜系：其它菜系
• 所屬類型：健康菜譜
• 調味料：白糖1大匙

基本特點

此湯能去除體內積滯的水分與油脂，更含有能潤澤皮膚的維生素，對於瘦身與維持身材均有功效。血壓低者與貧血者較不宜飲用。

基本材料

材料：冬瓜37.5克，蓮子20克，白果10顆；調味料：白糖1大匙

製作方法

方法一

1. 冬瓜洗淨，去皮，切塊；蓮子、白果均洗淨備用。

2.所有材料放入鍋中，加入2杯水以大火煮開，改小火熬煮30--40分鐘，再加入白糖煮勻即可。

方法二

1.冬瓜洗乾淨，去皮，切塊。

2.冬瓜塊與蓮子，白果一起放進鍋里，加適量的水，旺火煮開，改穩火熬煮半小時，加白糖煮勻。

注意事項

此湯對於女性塑身頗具成效，中年婦女常飲用有調理內分泌和保持青春的作用。