白坯兒，漢語拼音baípīer，意思是指麵條煮出，未加湯料或醬、鹵等。
基本介紹
- 中文名：白坯兒
- 讀音：baípīer
- 含義：指麵條煮出，未加湯料或醬、鹵等
- 例句：“再來兩碗～，拌上菜湯吃。”
基本信息,詞語出處,
基本信息
詞語：白坯兒
讀音：baípīer
含義：老北京土語，指麵條煮出，未加湯料或醬、鹵等，叫“白坯兒”。
引申表示未加任何調味料的食物。
例句：“再來兩碗～，拌上菜湯吃。”
詞語出處
郭德綱：要一個軟熘肉片要寬汁兒，來一碗白坯兒要八兩，過去那稱跟現在不一樣
張文順：十六兩一斤
郭德綱：半斤這一碗麵
張文順：八兩半斤
郭德綱：洗完了出了池子沏上一壺高碎，飯菜也來了，喝著酒就著肉片，和著黃瓜片跟木耳之類的，喝完了酒，端起碟子來，為什麼要寬汁兒啊，拌麵吃
張文順：汁拌麵
