發麵紅糖豆沙餅

基本介紹

• 中文名：發麵紅糖豆沙餅
• 主要食材：300g麵粉，100g豆沙
• 輔料：適量酵母
• 調料：適量紅糖

簡介

發麵餅好吃，豆沙餅我更喜歡。自己做的豆沙。甜度適合無添加劑吃著也放心。現在市場上出售的熟食。包括麵食樣樣都有添加劑。麵粉也不例外。能少吃就不吃，能不吃就不吃。可是飯是要吃的呀。所以自己動手做自己喜歡的麵食。儘量減少對身體的污染吧。

用餐人數：1-2人

做法

1

煮好的豆子壓成半顆粒的豆沙

2

發酵好的麵團

3

麵餅要擀成中間稍微厚些

4

包入豆沙餡料捏成包子狀

5

反著把包子狀的豆沙餅輕輕壓薄

6

不用放油餅下鍋一定要用小火烙這樣不會外糊里生

注意事項

烙餅要小火