發酵法工業化生產燃料乙醇虛擬仿真項目

發酵法工業化生產燃料乙醇虛擬仿真項目是河南大學建設的虛擬仿真實驗課程。

基本介紹

• 中文名：發酵法工業化生產燃料乙醇虛擬仿真項目
• 建設院校： 河南大學
• 課程負責人： 楊生玉
• 授課教師：李華、劉宇鵬、王剛、孫楊

課程性質

課程背景

“實踐能力的培養是工程專業的根本”已成為國際“新工科”教育的共識。未來新興生物產業和新經濟對“新工科”人才的定義為工程實踐能力強、創新能力強、具備國際競爭力的高素質複合型人才。“ 新工科”背景下的生物工程教育，急需加強理論與實踐、科學與技術有機結合，著重培養學生實踐能力。目前高校的生物工程類實習、實訓往往受到設備、安全等條件的限制，企業不願接收學生實習等問題，導致大量的實踐教學無法展開，阻礙了學生實踐能力的提高。解決這一問題有效的途徑是利用虛擬仿真實驗彌補生物工程相關生產過程實踐教育的不足。

教學目標

通過學習發酵法工業化生產燃料乙醇的工藝過程，可實現以下教學目的:

1.熟悉生物工程典型過程(本例為發酵法工業化生產燃料乙醇)的工藝流程、過程裝備、裝備布置、典型設備的結構和原理等，學習並理解燃料乙醇生產的相關基本原理，深入感知現代生物發酵工程的工業過程;

2.熟悉燃料乙醇發酵工藝及設備基本操作步驟與技巧、常用安全知識及相關規範操作;

3.能進行生物工程工藝流程設計、設備選型、廠區規劃及能量和物料衡算;

4.加強解訣複雜工程問題的能力及實踐能力，提高安全意識和工程素養，提升職業道德和責任意識。