《發酵工業廢水處理》是2001年化學工業出版社,化學工業出版社出版的圖書，作者是王凱軍秦人偉
基本介紹
- 書名：發酵工業廢水處理
- ISBN：7502 52821
- 定價： 36.0 元
- 出版社：化學工業出版社,化學工業出版社
圖書信息,內容簡介,目錄,
圖書信息
圖書編號:1224626
作者:王凱軍秦人偉
出版日期:2001-04-01
版次:1
開本:15×140×205毫米
內容簡介
本書是《實用水處理技術叢書》之一。根據發酵工業的行業分類，選取典型、污染較重的行業進行了重點講述，包括酒精、啤酒、澱粉加工、味素工業等；對於其他行業如葡萄酒、黃酒、乳製品、抗菌素、檸檬酸生產，也有所涉及。主要介紹了各行業污染與治理的概況、廢水的來源和特徵、典型處理工藝和設備，以及清潔生產與綜合利用的內容；重點講解了一些新工藝、新設備、新材料、新技術等。將理論與生產實例結合，並配有大量數據、圖表。
本書理論與實踐結合、技術與管理並舉、工藝和設備兼顧，具有實用性強的特點。可供發酵、釀造行業從事水污染治理工作的技術、管理人員，環保水處理工程的規劃設計、建設人員，大專院校環境保護專業的師生參考使用。
目錄
第一章 發酵工業綜合利用和廢水治理概況
第一節 發酵工業概況
第二節 發酵工業環保產業政策
第三節 食品與發酵工業的綜合利用和廢水治理
第四節 發酵工業生產過程與廢水處理工藝過程
參考文獻
第二章 發酵工業廢水的處理常用技術
第一節 發酵廢渣水的固液分離技術
第二節 發酵廢渣水的蒸發濃縮技術
第三節 發酵廢渣的乾燥技術
參考文獻
第三章 廢水生物處理技術
第一節 厭氧生物處
第二節 活性污泥工藝
第三節 生物膜處理工藝
參考文獻
第四章 酒精工業廢水
第一節 概述
第二節 酒精生產工藝與主要廢渣水來源
第三節 清潔生產
第四節 酒精廢槽常用處理技術和設備
第五節 玉米酒精液處理技術
第六節 薯乾酒精槽廢水處理
參考文獻
第五章 白酒工業廢水處理
第一節 白酒生產工藝及廢水來源
第二節 白酒工業的綜合利用與清潔生產
參考文獻
第六章 葡萄酒工業廢水處理
第一節 葡萄酒生產工藝及副產品、廢水來源
第二節 葡萄酒工業的綜合利用
第三節 葡萄酒廠白蘭地生產工藝廢水治理
參考文獻
第七章 黃酒工業廢水處理
第一節 黃酒生產工藝與廢水來源
第二節 黃酒槽的綜合利用
第三節 黃酒生產廢水治理實例
第四節 新型反應器材料
參考文獻
第八章 啤酒工業廢水處理工藝
第一節 啤酒生產工藝及廢水
第二節 啤酒行業綜合利用
第三節 清潔生產
第四節 啤酒廢水處理技術的發展
第五節 不同處理系統的技術經濟分析
第六節 啤酒廢水厭氧處理技術的發展
第七節 UASB反應器套用實例分析
參考文獻
第九章 製糖工業和糖密酒精廢水處理
第一節 製糖生產工藝及廢水來源
第二節 甜菜與甘蔗製糖副產品的綜合利用
第三節 甜菜與甘蔗製糖工業的廢水治理
第四節 糖蜜酒精槽的綜合利用與治理
參考文獻
第十章 澱粉及澱粉糖工業廢水處理
第一節 澱粉及澱粉糖加工工藝與廢水來源
第二節 澱粉和澱粉糖工業的綜合利用與清潔生產
第三節 澱粉和澱粉糖廢水處理
參考文獻
第十一章 乳品工業廢水處理
第一節 乳製品生產工藝
第二節 乳製品工業廢水處理
第三節 乳製品工業的清潔生產
參考文獻
第十二章 味素工業廢水處理
第一節 味素生產工藝與主要污染源
第二節 味素行業的綜合利用
第三節 清潔生產工藝和廢水 好氧處理工藝
第四節 味素廢水蒸發濃縮處理工藝
第五節 高含量硫酸鹽廢水厭氧處理技術
參考文獻
第十三章 檸檬酸工業廢水處理
第一節 主要污染物來源及其排放量
第二節 檸檬酸廢渣水的綜合利用與治理
第三節 厭氧-好氧工藝處理檸檬酸廢水
參考文獻
第十四章 賴氨酸工業廢水處理
第一節 賴氨酸生產工藝和廢水來源
第二節 賴氨酸生產的綜合利用
第三節 賴氨酸生產廢水的研究與套用
參考文獻
第十五章 抗菌素類生物製藥工業廢水處理
第一節 抗菌素生產工藝及廢水來源
第二節 抗菌素生產的綜合利用和清潔生產
參考文獻
第十六章 污水處理廠的運行和管理
第一節 廢水特性
第二節 好氧工藝的運行和管理
第三節 厭氧生物處理運行和管理
參考文獻
附錄一 中華人民共和國污染防治法實施細則
附錄二 廢水處理技術中常見英文縮略語
