瘦肉歸芪湯

瘦肉歸芪湯是一道菜，製作材料有黃芪、當歸、瘦豬肉等。

基本介紹

• 中文名：瘦肉歸芪湯
• 分類：湯品
• 主要食材：瘦豬肉，當歸，黃芪
• 佐料：食鹽

材料

瘦豬肉120克，當歸10克，黃芪15克，精鹽適量。

做法

（1）、將瘦豬肉洗淨，切片；當歸、黃芪洗淨。

（2）、鍋置火上，加入適量清水、肉片、當歸、黃芪。用旺火煮沸後，改用文火煲約1小時，放入精鹽調味即可。