瘤胃菌叢培養物rumcnbacteriun、一;ulture瘤胃是反_`-動 物的第一胃，又稱反當胃。在瘤胃中有一個共生菌叢，利用這 一菌叢培養各種消化酶，能達到提高飼料利用率，促進勸物生 長發育的目的。瘤胃菌從培養物是由瘤胃消化液及部分被消 化但尚未進入腸道的痕胃內容物經低溫千燥製成的粉狀物: 以前是採用屠宰反氣動物自接提取的辦法生產:現在多採用 人工瘤胃生產。口前，由於人工瘤胃尚無法完全模擬天然瘤 胃的一切生理生化環境及其內容物的組成，人_l .瘤胃菌從培 養物與滅然產物有較大差別，後者比前者成分複雜得多.尤其 是未知生長因子方面更是無法相比。但在獲得的酶類的含量 方間人工瘤胃較優。瘤胃菌叢培養物作為飼料添加劑用母·犢 牛日糧或犢牛、仔豬的人工乳中，能顯著提高飼料利用率，使 飼料中纖維素、粗蛋白的利用率分別提高 8.5"}和9.斗%。
