《疾病預防--維繫健康的秘訣》是2020年科學出版社出版的圖書，作者是（美）戴維·L.卡茨（David L. Katz）,（美）斯泰茜·科利諾（Stacey Colino）。
基本介紹
- 中文名：疾病預防--維繫健康的秘訣
- 作者：（美）戴維·L.卡茨（David L. Katz）,（美）斯泰茜·科利諾（Stacey Colino）
- 出版社：科學出版社
- ISBN：9787030628534
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
預防療法的引領專家戴維·卡茨博士利用最新的科學研究證據和數十年的臨床經驗解釋了我們如何能將慢性病的患病風險降低80%，並提出一套已被證明的、對用戶友好的工具和行之有效的方法。本書具有啟發性、創新性和規範性，它證明了改變原有的生活方式比我們想像的要容易，本書建議一經採納，人們的生活會變得更加健康。
圖書目錄
- 序
- 前言
- 改寫未來
- 身體的第二次機遇
- 第一章保持生命力的能力
- 第二章有志者，方能一技於身
- 第三章拒絕處方
- 第四章提升營養方面的知識和能力
- 第五章關注餐桌
- 第六章味蕾修復
- 第七章選購更加健康的食物
- 第八章健康烹飪
- 第九章養成良好的飲食習慣
- 第十章活動身體，降低健康風險
- 第十一章鮮為人知的秘密：尋找健康之法
- 第十二章有益健康的真相
- 第十三章構築健康的堤壩：全球化思維，行動立足於本地實際，改變世界
- 附表A每日食物日記
- 附表B營養值評分系統
- 資源
- 參考文獻
- 譯後與致謝
- 精彩書評
