《疑難雜症湯水》是廣州出版社2004年5月1日出版的圖書，作者是梁佩儀。
基本介紹
- 書名：疑難雜症湯水
- 作者：梁佩儀
- 頁數：232頁
- 出版社：廣州出版社
- 出版時間：2004年5月1日
內容簡介,目錄,
內容簡介
家庭主婦必備湯譜。品嘗美味湯水已成為現代家庭生活不可缺少的部分。那么，如何科學正確地煲好款款靚湯，已成為初為人妻、初為人母的家庭主婦的熱切追求，她們迫切要求有一套全方位、實用性強、能保健養生的湯水書籍。為此，編者不遺餘地組織國內在湯水研究與實踐中頗有成果的專家編寫了《家庭主婦必備湯譜》。希望通過本書使您的湯水技藝更上一層樓。
目錄
產後營養湯水
芪歸燉雞湯
烏雞白鳳湯
清燉雞參湯
母雞肘子湯
小母雞湯
鯽魚豆腐湯
糟魚肉圓肉湯
黃魚參羹
龜肉湯
三片湯
五絲湯
腰花木耳湯
蓮子肚片湯
清燉豬肚湯
大排蘑菇湯
海參羊肉湯
雞蛋黃花湯
產褥期補益湯水
哺乳期湯水
潤膚養顏湯水
瘦身苗條湯水
烏須黑髮湯水
寧心安神湯水
健脾益胃湯水
