當歸羊芸豆煲是一道菜品，主要原料有羊排骨，芸豆等。 基本介紹 中文名：當歸羊芸豆煲分類：家常菜主要食材：羊排骨600克輔料：芸豆200克，當歸10克 材料,做法, 材料主料：羊排骨600克汗趨挨道。配料：芸豆200克，當歸10克，黨參10克，女貞子5克。調料：料酒10克，精鹽4克，白糖10克，味素2克，雞精3克，蔥段、薑片各15克。做法1、將芸豆擇洗乾淨。羊排剁成段。阿戲鴉2、羊排入沸水鍋中焯透擔籃婚刪撈市拔和出。3、沙鍋內加水，下人當歸、黨參、女貞子小火熬濃，撈出榆擊立藥料。4、下入羊排、蔥段、腳重薑片、料酒、小火燉至九成爛。5、下入芸豆，加精鹽、雞府糠祖精、白糖燉至熟透，加味素即成。
