當歸紅棗粥

當歸紅棗粥是一道美食，製作原料主要有當歸、紅棗、白糖、粳米。

基本介紹

• 中文名：當歸紅棗粥
• 主要食材：當歸、紅棗、白糖、粳米
• 分類：粥
• 工藝：煮

製作材料

當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。

做法

先將當歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。每日早晚溫熱服用，10日為1個療程。

功效

此粥具有補血調經，活血止痛，潤腸通便的功能。

適應症

適用於氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便秘等症。