當歸杜仲魚湯

基本介紹

• 中文名：當歸杜仲魚湯
• 主要原料：鱸魚1條，當歸8g，杜仲8g，老薑數片，米酒少許，鹽少許，枸杞少許
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：補充營養
• 儲藏方法：常溫儲存

材料

鱸魚1條，當歸8g，杜仲8g，老薑數片，米酒少許，鹽少許，枸杞少許

做法

1.將魚去鱗、內臟洗淨後，切成5段。

2.將當歸、枸杞、杜仲泡在100cc的冷水中約20分鐘。

3.將前二項的所有材料放入電鍋中，並加入200cc的水，待12∼15分鐘電鍋跳起即可。