異國風情披薩蛋餅

異國風情披薩蛋餅是以雞蛋為主料的食品

基本介紹

• 中文名：異國風情披薩蛋餅
• 分類：披薩
• 主要食材：主料：雞蛋2個，配料：培根一片、洋蔥1/4個、青椒1/2小個、紅椒1/2小個、早餐乳酪1片、麵粉少許、香蔥一顆

用料

材料

主料：雞蛋2個

配料：培根一片、洋蔥1/4個、青椒1/2小個、紅椒1/2小個、早餐乳酪1片、麵粉少許、香蔥一顆

調料：鹽1/5茶勺

做法

1. 1：準備好所有食材。
2. 9：蓋上蓋子，繼續開起小火，悶2—3分鐘左右。
3. 10：打開鍋蓋，乳酪條融化，輕輕晃動鍋，餅會自己脫離鍋身即可。
4. 2：培根、洋蔥、青紅椒分別切成細絲，香蔥切段。
5. 3：雞蛋磕入碗中，加入幾粒鹽，攪拌均勻。
6. 4：加入少許麵粉攪拌成無顆粒的蛋糊。
7. 5：不粘鍋刷一層薄油，開小火，倒入全部蛋糊，鋪平鍋底。
8. 6：大概40秒以後，把火關掉，在蛋糊面上輕輕鋪上培根絲。
9. 7：接著鋪上青紅椒絲、洋蔥絲。
10. 8：最後鋪上切好的乳酪絲。