對於三百六十度餐飲管理顧問有限公司旗下的品牌之一——畫布咖啡。如今在中國咖啡市場上所占有的市場份額和比例，已經足以令其他咖啡品牌嫉妒和羨慕。畫布咖啡作為中國咖啡市場上的一個新興品牌，陽光、健康、時尚，充滿活力和獨特氣息，天生具備優雅格調的綜合形象，被越來越多的加盟商和消費者青睞。
基本介紹
- 中文名：畫布咖啡
- 類別：咖啡
- 特點：畫布
- 進入市場：2007年
- 相關：CANVAS CAFE
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品牌故事
時間倒回2007年，當時CANVAS CAFE將市場投向亞洲，定位到每一個可能成為進駐市場的亞洲國家。CANVAS CAFE的決策者在中國咖啡市場進行了大量的調研和測評，驚喜的發現了中國咖啡市場的巨大潛力和廣闊空間，十分希望將CANVAS CAFE投向中國市場，把咖啡這種沒有國界，讓人充滿無限想像和豐富內涵的咖啡文化和咖啡式生活延伸到每一個現代人的生活空間。時機湊巧，在靜觀機遇與挑戰並存、充滿旺盛生命力和無限商機的中國咖啡市場十年風雲變幻之後，360度餐飲管理顧問有限公司（其前身是成立於1997年的中國名品牌咖啡&西餐策劃管理有限公司）對中國咖啡市場進行了大量分析和調查研究，猛然發覺迫切需求一個與知名咖啡品牌合作的機會。就在雙方眾里尋她千百度驀然回首時，360度餐飲管理顧問有限公司和舊金山CANVAS CAFE偶然相遇，促成了一個帶著無限可能性的咖啡品牌的誕生。這就是畫布咖啡誕生之初。
然而，畫布咖啡的誕生並不是一蹴而就的。因為，360度和舊金山CANVAS CAFE雙方的高層決策者都是有備而來，雙方持有的觀點都是事實勝過雄辯的調查資料總結。擺在雙方眼前的問題有三：首先，CANVAS CAFE是土生土長的西方咖啡產品，帶著地道的西方文化和飲食習慣，如何融入中國飲食文化；其次，中國咖啡市場品牌林立，如何讓CANVAS CAFE成功進駐中國咖啡市場；其三，CANVAS CAFE進駐的首站在哪裡？
新的研究和討論無休無止，CANVAS CAFE和360度成立了專門的策劃特偵組，針對存在的問題展開更為深入細緻的調查，將分析結果提交雙方高層研究討論，經過數次協商討論，最終走出了一條獨具中國特色的CANVAS CAFE品牌進駐之路。即開創以人文為主題、以“藝術、文學、餐飲”為主旨的複合式西餐咖啡生活館。將CANVAS CAFE的西方文化和地方特色融入中國傳統飲食，並儘可能保持每一個CANVAS CAFE進駐的中國城市的文化風俗飲食特色，兼容並蓄，從而成功打開了中國廣闊的咖啡市場，在有著“咖啡聯合國”之稱的中國廣東西南小鎮——厚街，衍生了一個嶄新的咖啡品牌——畫布咖啡。
品牌願景
終極願景
有咖啡的地方,就有我們的足跡！ Coffee's here，we're here.
讓真誠（Sincere）陽光（Sunshine ）創新（Innovation）優質（Quality）與每個人同在。
社會願景
傳播咖啡文化，推進行業進步，發展最符合消費者消費心理的咖啡西餐品牌。
產品願景
建立最完善的咖啡管理和服務機制，創造最符合中國消費者口味的西餐菜品，發展最有競爭力的西餐行業品牌。
經濟願景
保持加盟商贏利效益增長，保證加盟商利益最大化，實現企業品牌增值，讓企業和加盟商實現經濟共贏!
品牌定位
全局定位
以人文為主題、以“藝術、文學、餐飲”為主旨的複合式西餐咖啡生活館
經營定位
在經營時段上，每天分兩個階段：第一階段，早上八點至晚八點，以商務套餐和複合餐為主，下午三點至晚六點是下午茶的黃金時段，配以精美小食和點心，主要為適應商務寫字樓和家庭用餐及流動群體。傍晚時分，工作了一天的人們，鬆弛緊張的神經，想要輕鬆一下。邀約三五個朋友或攜帶家人來到畫布咖啡廳，在低緩輕盈的音樂聲中，喝著咖啡，品嘗美食，盡享生活的美好和閒適。用餐過後，柔和的燈光營造出夢幻迷離的氛圍，鋼琴演奏變得浪漫溫馨，抒情歌手、薩克斯手，讓你完全沉醉，放鬆，忘記時間和煩惱。在這樣氛圍里，不論你是享受雪茄，還是品嘗洋酒，不論你是臨街賞景，還是沉醉在音樂的旋律之中，你都是至尊的化身。
風格規劃
畫布咖啡廳的設計具備多種功能區域，根據功能的不同，在用材、色調、裝修上盡顯獨特的氣質和浪漫的情調。
A、沙發區（舒適休閒的沙發，讓忙碌了一天的你徹底放鬆）；
B、商務就餐區（快捷而美味的中西商務套餐、美妙的音樂做陪襯，一切妙不可 言）；
C、情侶包房區（紅酒、玫瑰、耳語，這是情侶絕對浪漫的時刻）；
E、卡座區（可靈活拼湊、適應不同用餐群）；
F、鋼琴音樂-清吧區（輕啜飲品或洋酒，聆聽鋼琴曲，踏上心靈之旅）；
H、藝術長廊（設計獨特的藝術沙龍板塊，讓熱愛藝術的人欣賞品評，如果你喜歡，還可以買走；一塊空白的畫布，讓你來塗鴉，也許天才的藝術家就是你）；
I、名片藝術板（你可以把自己精美的名片用藝術釘固定在名片藝術板上，或許商機就在一分鐘之內）；
J、觀景區（注重視覺上的感受，無限風光在眼前，優雅安靜、無限愜意）；
K、生日PARTY聚會區（你再也不會為自己的生日來臨而又無所去處擔心了，畫布為你創造了一個美妙而溫馨的空間，在這裡，有你青春的剪影，見證著你成長的美麗）；
M、網路商務區（查找信息、網上搜尋新聞等）；
N、朋友聚會的娛樂包房；
O、可TV的家庭包房（友人或家庭周末聚餐、聚會）；
P、可容納30人的高級商務會議室（可以用於公司商務辦公、開公司例會、大型聚餐、內部PARTY等）。
品牌商標
畫布咖啡LOGO的創意來源是美術中所用的畫板，為了使整個標誌不顯得死板空洞，融入了一塊抽象的畫布，這樣看起來不但有主題，更主要的是更加接近了大眾審美的標準，使整個標誌顯得完整、自然。
標誌的主體部分——畫板，代表著多重的意思，可以把它看作一個令人垂涎三尺的蛋糕，可以把它看作一個漂亮的藝術杯盤，也可以把它看作一個正緊握的拳頭。
標誌主要採用了黃色的基調，因為黃色讓人看起來會感覺更刺激人的味覺，這是一種最接近美味的顏色。深綠色和深紅色作為標誌的輔助色，深綠色代表畫布咖啡的食品更加接近自然，更加接近健康，深紅色則代表畫布咖啡的激情。三種顏色是自然界最常見的顏色，它們的組合相信會帶給每個看過的人一種舒服的感覺。
“畫布”是英文“Hope”的音譯詞，中文有“希望”之意。用這個詞來命名，顯然畫布咖啡是想盡一點綿薄之力，為消費者搭建起一個愛情、事業的平台。使消費者在面臨愛情與事業這兩大人類永恆主題的時候。從此不在茫然、不再沉默、不再孤獨、不再止步。
餐廳特色：畫布咖啡的餐廳在籌建的過程中，始終堅持為顧客著想，選址、裝修每一環節都是經過精心的策劃。裝修風格均參照國際標準，策劃師與設計師部分來自港台以及國內大型專業機構。從餐廳裝修風格到經營管理理念均採取人性化模式。還特別引進了美國人本主義管理大師馬斯洛的先進管理思路，進行餐廳的日常運作。這裡環境幽雅，服務齊全。走進畫布，相信你的生活將會從此流光溢彩。
品牌戰略
長期戰略，誠信為本！
立足沿海，心懷全國！
五年規劃
一年內開設北京分公司，形成以北京為中心、輻射天津的北京事業部，穩固以上海為中心、輻射蘇杭的上海事業部；
三年內在華中、華南兩個區域分別設立分公司，占領國內咖啡西餐行業40%以上的市場份額；
五年內完成對東北、西北、西南三個區域的覆蓋，並掛牌上市，成為國內餐飲行業龍頭企業。
品牌加盟回顧
2007年6月，畫布咖啡落戶河南南陽市，經營總面積：1200平方米；
2007年8月，畫布咖啡簽約浙江紹興水鎮，經營總面積：1100平方米；
2007年10月，畫布咖啡進駐貴州紅色重鎮遵義習水，經營總面積：400平方米；
2007年10月，畫布咖啡進駐湖北武漢武昌區，經營總面積：1500平方米；
2007年11月，畫布咖啡進駐安徽合肥，經營總面積：850平方米；
2008年4月，畫布咖啡進駐湖南瀏陽市，經營總面積：1100平方米；
2008年4月，畫布咖啡進駐貴州六盤水，經營總面積：800平方米；
2008年6月，畫布咖啡進駐上海（世博二店），經營總面積：1270平方米；
2008年6月，畫布咖啡進駐上海（浦東一店），經營總面積：490平方米；
2008年6月，畫布咖啡進駐湖南湘潭，經營總面積：815平方米；
2008年6月，畫布咖啡進駐江西樟樹，經營總面積：700平方米；
2008年8月，畫布咖啡進駐江蘇宿遷，經營總面積：800平方米；
2008年9月，畫布咖啡落戶直轄市天津，經營面積：750平方米；
2008年11月，畫布咖啡落戶美麗蘇州，經營面積：600平方米；
2009年2月，畫布咖啡進駐遼寧大連，經營面積：800平方米；
2009年2月，深圳光明店再掀加盟熱浪，經營面積：1000平方米；
2009年2月，山東棗莊店推波助瀾，經營面積：500平方米；
2009年4月，畫布北京店悄然進駐北京，經營面積：200平方米；
2009年4月，江蘇無錫店掀起加盟第二浪，經營面積：400平方米；
2009年6月，畫布咖啡進駐上海，傾情綻放，經營面積：700平方米。
2012年12月，大連解放路畫布咖啡餐飲會館正式營業，經營面積：900平方米。
公司介紹
360°餐飲管理顧問有限公司，其前身為中國名品牌咖啡&西餐策劃管理有限公司，公司成立於1997年，是一家致力於“CIS策劃、管理、顧問、裝潢設計、原料供應及人員培訓”的一站式專業餐飲品牌策劃機構。公司擁有資深的行銷策劃團隊和一流的專業設計人才，十年的磨礪，公司始終秉承“讓自己滿意，讓客戶放心”的核心理念，穩步行走於咖啡西餐開店策划行業，一直是同行業中的佼佼者。
企業總部坐落於沿海之濱的廣東省東莞市厚街小鎮，華東區分部位於上海市普陀區新湖明珠城。同時，深圳工作室成立。經過十年的辛勤耕耘，企業的經營模式已逐步從單一化走向多元化，擁有七個直屬品牌：畫布咖啡CANVAS COFFEE、銀雀咖啡SLIVER COFFEE、街口杯GOCO CUP、京麥拉麵JINMO RAMEN、攜客商務酒店XOCO HOTEL、一千零一夜1001 CLUB、搜街吧SOJU CLUB等。
目前，公司在編人員50人，設有總裁辦公室、總經辦、設計部、企劃部、業務部、物料部、營運部，各部門通力合作，公司呈現出欣欣向榮的發展景象。加盟店遍布全國各大中型城市，公司的事業正闊步邁向更高的發展水平。
