番茄鯪魚披薩

番茄鯪魚披薩是主食類食品。製作原料主要有玉米粉，麵粉，酵母粉等。

基本介紹

• 中文名：番茄鯪魚披薩
• 主要食材：玉米粉50G，麵粉90G
• 輔料：酵母粉5G，水170G
• 備註：沒有玉米粉可以用等量的麵粉替代

原料

玉米粉50G，麵粉90G，酵母粉5G，水170G，番茄，調料等。

做法

1、玉米粉+麵粉+酵母粉+水+20G油攪拌均勻。

放在一邊醒10分鐘。

2、番茄切丁，罐頭鯪魚肉切丁。

3、鍋中放油，5成熱時，把麵糊倒入鍋中。

4、把番茄丁、鯪魚肉丁撒在麵糊上。罐頭中的豆豉也可以撒一些。

5、中小火煎熟。

6、切塊吃。

小貼士

沒有玉米粉可以用等量的麵粉替代。