番茄面醬鐵板面

基本介紹

• 中文名：番茄面醬鐵板面
• 主要食材：豬絞肉， 寬面
• 口味：醬香
• 配料：義大利番茄面醬  鹽 1/2茶匙

材　 料

豬絞肉 80公克 寬面 200公克 番茄 1顆 洋蔥 1/4顆 玉米粒 2大匙

調 味 料

義大利番茄面醬 4大匙 鹽 1/2茶匙

制　 法

1.洋蔥和番茄洗淨，切小丁備用。

2.備一鍋滾水，放入麵條煮至熟，撈起備用。

3.熱油鍋，放入豬絞肉炒香，再放入洋蔥丁一起拌炒至熟。

4.續加入鹽和義大利番茄面醬調味後，再將麵條放入鍋中翻炒一下。

5.最後再拌入玉米粒即可盛盤。