番茄青豆肉末

番茄青豆肉末，是一道菜品，製作原料主要有番茄、青豆、裡脊肉等。

基本介紹

• 中文名：番茄青豆肉末
• 分類：菜品
• 原料：番茄、青豆、裡脊肉
• 配料：姜、鹽

菜譜信息

主料
青豆250克：適量	新鮮,裡脊肉,100克：適量
番茄1隻：適量	薑末少許：適量
蒜蓉少許：適量	食鹽適量：適量

做法步驟

1. 炒鍋熱油，倒入少許蒜蓉和薑末爆香。

2. 然後倒入青豆翻炒，炒至八成熟時，加入切好的番茄丁和肉末，以及適量食鹽同炒。