番茄雞蛋湯南瓜面

基本介紹

• 中文名：番茄雞蛋湯南瓜面
• 主要食材：南瓜麵條，包菜
• 分類：晚餐，晚餐2014年11月24日，湯羹，面

用料

材料	用量
南瓜麵條	適量
包菜	適量
青花椰菜	適量
番茄	適量
雞蛋	適量
魚圓	適量
黑木耳	適量
午餐雞肉	1片
洋蔥	適量
食油	適量
#調味料
鹽	適量
雞精粉	適量

做法

1. 雞餐肉煎熟備用
2. 少許的食油爆香洋蔥，過後倒入所有材料（除了雞蛋）爆炒一會兒
3. 然後倒入適量的水
4. 煮滾後下調味料，繼續煮到材料熟，最後打入一顆雞蛋滾一滾就熄火
5. 再拿一個鍋，燒熱書把面燙熟
6. 燙熟的面撈起過一過冷水，讓面QQ
7. 把過好冷水的面瀝乾水，放入碗中，然後舀入煮好的湯（4），放上午餐雞肉後，即可享用