番茄金針菇開洋湯

基本介紹

• 中文名：番茄金針菇開洋湯
• 主要食材：番茄
• 輔料：油
• 工藝：炒

食材

主料番茄200g金針菇100g開洋50g 輔料油適量鹽適量味素 適量

步驟

1.番茄洗淨，金針菇去根洗淨

2.番茄切小塊

3.番茄放在油鍋里炒

4.金針菇在水裡面燒一下

5.開洋用酒浸泡

6.最後都放置在水裡煮，加調味即可

小貼士

番茄一定要在油鍋里燒一下，茄紅素才能被人體吸收。菌菇類要水裡煮一下，有小毒