番茄酸菜鯽魚湯

基本介紹

• 中文名：番茄酸菜鯽魚湯
• 主要食材：鯽魚，番茄
• 分類：湯羹

用料

材料	用量
鯽魚	1條
番茄	1個
泡酸菜	若干

做法

1. 將鯽魚洗淨，番茄去皮切成丁，酸菜切條。
2. 倒少許油入鍋中，將鯽魚煎到酥黃，此時再準備一個鍋燒水，待會熬鯽魚
3. 將煎好的鯽魚撈出，放入沸水中熬煮，再加入酸菜番茄。
4. 熬到湯變色後加點鹽，鯽魚湯就大功告成啦^_^