番茄貢丸金針菇湯

基本介紹

• 中文名：番茄貢丸金針菇湯
• 主要食材：番茄，貢丸
• 分類：湯羹

用料

材料

番茄

貢丸

金針菇

蔥

鹽

做法

1. 食材洗淨，番茄切塊，金針菇去尾
2. 起鍋，加少許油，先煸番茄出汁
3. 加足量水後下貢丸、金針菇一起燉
4. 湯燒開後轉入砂鍋，加鹽調味，再次燒開關火，撒蔥花