番茄豌豆湯

番茄豌豆湯是一道菜湯，主要食材是番茄。

基本介紹

• 中文名：番茄豌豆湯
• 主要食材：番茄
• 分類：湯
• 口味：鹹鮮

所需食材

主料：番茄200克

輔料：豌豆50克,洋蔥（白皮）50克

調料：鹽3克

製作方法

1. 將番茄用開水燙一下，去皮、籽切成丁；

2. 鮮豌豆粒用開水焯一下，撈出控水。

3. 蔥頭去外皮洗淨，切成指甲片；

4. 煮鍋添水燒開，放入番茄丁、蔥頭片、豌豆粒煮開，加入精鹽即可。

食用須知

番茄：西紅柿忌與石榴同食。