番茄蛋花豆腐湯，主要材料：嫩豆腐1盒，番茄1個，雞蛋2個，蔥1支，高湯8杯，鹽1小匙。 基本介紹 中文名：番茄蛋花豆腐湯主要食材：嫩豆腐，番茄，雞蛋輔料：蔥，高湯調味品：鹽 製作蘭巴備1.雞蛋打入碗中，攪拌均勻；舉協槓豆腐切塊；番婚漿茄洗淨，去蒂，切半月形；蔥洗淨，切末。2.鍋和促店采中倒入高湯燒開，放入豆請試禁市腐、番茄，燜煮至番茄熟爛灑凳拒，加入蛋汁及鹽，撒上蔥末，即可盛出食用。雄悼旬
