番茄葫蘆麵疙瘩

食材明細

主料： 番茄適量 葫蘆適量 麵粉適量

輔料： 鹽適量 油適量

製作步驟

1.葫蘆去皮，洗淨，切片。

2.番茄洗淨，切塊。

3.麵粉加水，攪成麵糊，厚一點。

4.鍋中放油，炒葫蘆。

5.加入番茄一起炒。

6.加點鹽，繼續炒。

7.加水至淹沒材料。

8.待水開了，用筷子撥麵糊，使之成為一個個麵疙瘩，然後燒熟。