番茄肉丸山藥湯

番茄肉丸山藥湯是一道營養豐富的菜。

基本介紹

• 中文名：番茄肉丸山藥湯
• 主要食材：番茄，香菇肉丸，山藥
• 輔料：蒜
• 調料：鹽，濃縮雞汁

製作步驟

1、蒜切末

2、番茄切塊

3、淮山藥去皮切片

4、香菇肉丸切半

5、熱鍋冷油爆香蒜末

6、放入番茄翻炒出湯汁

7、加入水煮滾

8、加入山藥片

9、加入肉丸

10、最後加鹽調味即可

小貼士

如果家裡有高湯就可以不加雞汁了