番茄燴豆腐魚餅

番茄燴豆腐魚餅是一道美食，由番茄 3個，豆腐魚餅 150克，姜，蒜，芹菜粒，橄欖油，番茄醬，生抽，白糖，胡椒粉，鹽等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：番茄燴豆腐魚餅
• 主要原料：番茄 3個，豆腐魚餅 150克，姜，蒜，芹菜粒，橄欖油，番茄醬，生抽，白糖，胡椒粉，鹽
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜
• 副作用：無
• 儲藏方法：常溫儲存

簡介

菜品口味：酸甜

番茄燴豆腐魚餅

主要工藝：燴

所需時間：十分鐘

所用廚具：不粘鍋

材料明細

番茄 3個，豆腐魚餅 150克，姜，蒜，芹菜粒，橄欖油，番茄醬，生抽，白糖，胡椒粉，鹽

製作過程

1、燒熱鍋倒入少許橄欖油放入姜蒜；

2、然後倒入豆腐魚餅加少許生抽翻炒；

3、把芹菜粒加入炒均勻；

4、芹菜炒至軟把番茄加入一起炒；

5、調入兩勺番茄醬以及適量白糖；

6、再放少許鹽、胡椒粉炒均勻即可熄火。