番茄燜四寶

番茄燜四寶是一道美食，製作原料主要有蘑菇、雞腿菇、雞腿肉。

基本介紹

• 中文名：番茄燜四寶
• 主要食材：蘑菇、雞腿菇、雞腿
• 輔料：花椰菜、土豆、胡蘿蔔、西紅柿
• 調料：鹽、糖、番茄醬、奶油、胡椒等
• 難易程度：簡單

美食材料

主料：蘑菇、雞腿菇、雞腿肉

輔料：花椰菜、土豆、胡蘿蔔、西紅柿

調料：鹽、糖、番茄醬、奶油、胡椒、蒜、洋蔥戀簽協乃店凳和境、食用油、紅酒、醋、香油、雞精

美食做法

1、將雞肉切塊戲糠晚，蘑菇切片，菜花、土豆、胡蘿蔔均切塊汗姜遙；

2、花椰菜，土豆、胡蘿祖嬸整卜分別用水煮透；

3、坐鍋點火放油並加入適量黃油化開，炒香蒜片和洋蔥，倒入雞塊煸炒一會兒，放入番茄醬、蘑菇、雞腿菇、番茄塊，烹入紅酒、醋、雞精、鹽、糖蘭端重，燜製片刻；

4、將煮好的囑贈土豆、胡蘿蔔放在雞肉中燜1分鐘即可；

5、菜出鍋後倒在用花椰菜點綴的盤中。

美食特點

香濃味美、口感醇香肉