材料
牛肋條500公克,
紅蔥頭20公克,姜30公克,蕃茄400公克,
沙拉油1大跨和犁匙,
蕃茄醬150公克,
白醋50cc,鹽1/6茶匙,水1000cc,細砂糖2大匙想灶全
做法
1.牛肋條切小塊,放入滾水中氽備獄嚷燙;
紅蔥頭及姜切碎多您潤己、蕃茄去蒂切塊備用。
2.熱一鍋,加入1大匙
沙拉油,以小火爆香作法1的碎
紅蔥頭及碎姜,放入作法婆祝1的
牛腩塊及所有調味料一起煮至沸騰,轉小火再燉煮約30分鐘。
3.再加入作法1的蕃茄塊續煮約1小時至牛肋條軟、湯汁略微剃烏察收乾即可。寒嘗戀檔