番茄洋蔥炒雞塊

基本介紹

• 中文名：番茄洋蔥炒雞塊
• 主要食材：雞腿，洋蔥
• 分類：炒

用料

材料	用量
雞腿	6個
洋蔥	半個
番茄	1個
生抽	適量
料酒	適量
老抽	適量
糖	適量

做法

1. 雞腿去肉切塊，加入料酒和生抽醃製半小時。

2. 洋蔥切絲，番茄去皮切塊。

3. 熱鍋，入油，加入洋蔥翻炒，翻炒同時用番茄去皮時剩下的熱水滾雞塊。

4. 洋蔥超軟之後加入番茄，翻炒後再加入燙過的雞塊。

5. 加入適量生抽，老抽和糖調味。

6. 小火燜煮5-10分鐘即可。