番茄泥腸

番茄泥腸是一道美食，主要食材有小泥腸、番茄醬等。

基本介紹

• 中文名：番茄泥腸
• 主要食材：小泥腸
• 口味：鮮香
• 輔料：番茄醬
• 調料：植物油、鹽、雞精、白糖、清水

製作原料

主料：小泥腸

輔料：番茄醬

調料：植物油、鹽、雞精、白糖、清水

製作方法

1、 將泥腸切成的段，在剖面上切十字花刀；

2、 坐鍋點火，待油熱後將切好的泥腸放入鍋中炸至開花後撈出；

3、 坐鍋點火，待油熱後加入番茄醬、糖、雞精及適量清水，再倒入炸好的泥腸炒勻即可。

口味特點

色艷味鮮。