番茄汁拌牛肉菜品的特點是：營養擋口、開胃爽口。
基本介紹
- 中文名：番茄汁拌牛肉
- 主要食材：牛肉片
- 口味：酸甜
- 配料：番茄，洋蔥，鮮檸檬，圓白菜
主要用料,烹調步驟,生活小提示,
主要用料
主料：牛肉捆匙霸片
配料：番茄，洋蔥，鮮檸檬，圓白菜
調料：鹽，味素，糖，醬油，小紅椒，蒜，香菜
烹調步驟
1、肥府朵臭牛肉加入鹽，檸檬汁，蒜汁醃5分鐘
2、圓白菜切絲用清水泡一白宙主悼下，番茄切粒，洋拘組蔥切碎；
3、番茄粒，洋蔥，蒜粒，香菜，加入鹽，醬油，檸檬汁，辣椒調成汁
4、鍋中放入水，誰不要開，將醃好才囑設的牛肉燙一下，取出放在圓白菜絲上並澆上調好的汁即可
生活小提示
1、切洋蔥不辣眼巧招：洋蔥不去皮，一分為二後放入碗中倒入清水，泡一分多鐘再切就不辣眼了；
2、切番茄時劃著名切，這樣可以最大量的保持番匙民戀試茄汁不拳說重外泄；
