基本介紹
- 中文名：番茄扯麵
- 主要食材：番茄，薑絲
- 分類：面
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
番茄 | |
薑絲 | |
香菇 | |
麵條 | |
八角 | 1個 |
做法
1. 起油鍋下薑絲，八角 |
2. 水發香菇去水後下鍋油炸 |
3. 下切好的，去皮的番茄丁 |
4. 加水 |
5. 等水開的時候做扯麵 |
6. 面加適量水 |
番茄扯麵
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