主料:
西紅柿500克、洋蔥半個
配料:
黑胡椒粉元恥1小勺(1/4茶匙)、披定臭您薩草也叫牛至葉1小勺(1/4茶匙)、羅勒葉1小勺(1/4茶匙)
調料:
鹽1茶匙(5克道寒希民)、黃油30克、糖1大勺(15克)、大蒜5瓣、番茄沙司20克
做法:
1、大蒜切碎;采才罪洋蔥切丁;西紅柿去皮切小丁;
2、坐鍋,放入黃油融化,然後倒入大蒜粒和洋蔥粒。翻炒出香味後,倒出西紅柿丁,大火翻炒;
3、待西紅柿炒出水後,將黑胡椒粉、
牛至葉寒喇煮榆、
羅勒葉和
番茄沙司放入,翻炒均殼兆詢勻後,蓋上鍋蓋轉小火煮15分鐘,其夜煮悼間翻炒幾下,避免糊鍋;水分收的差不多的時候,放糖、鹽調味,大火收汁,出鍋完成。