番茄土豆培根烏冬

基本介紹

• 中文名：番茄土豆培根烏冬
• 主要食材：番茄，土豆

用料

材料	用量
番茄	1個
土豆	1個
培根肉	2片
烏龍麵	一包
鹽

做法

1. 煮開水放烏龍麵，水再次沸騰後把烏龍麵撈出過冷水放涼，待用
2. 番茄，土豆，培根肉全部切粒。先將土豆粒裝盤放微波爐叮熱,這樣容易讓土豆變粉。
3. 將切好的番茄，土豆，培根肉入鍋翻炒，然後加水燜一會兒，成黏稠狀，即可加鹽收汁起鍋。（汁的多少取決於自己囖，建議可以鹹一點點中和番茄的酸味）
4. 如果自己想吃熱一點滑一點的烏冬可將烏冬熱油入鍋炒一下，滑溜溜的 口感很好。最後將剛才西紅柿土豆培根汁一起澆到烏冬上。吃的時候攪拌就好咯！