番茄乳酪烤法棍是以法棍麵包、番茄等為主料的食品。
基本介紹
- 中文名:番茄乳酪烤法棍
- 分類:烤箱菜
- 主要食材:法棍麵包,番茄
用料
材料 |
法棍麵包 |
番茄 |
乳酪片 |
黃油 |
蒜 |
洋蔥 |
做法
1. 黃油提前從冰櫃中拿出,室溫軟化後備用(不要加熱成液體)。將法棍斜切成3厘米厚的斜片。番茄、乳酪片切小丁大蒜用壓蒜器壓成泥,或用刀切成碎末 |
2. 將蒜泥,法香末和黃油混合在一起,放入鹽攪拌均勻,抹在麵包片上。烤盤鋪上錫紙,將麵包片放入 |
3. 烤箱預熱後,將烤盤放在烤箱的中層,180度烘烤2分鐘即可,拿出後撒一些番茄丁和乳酪碎,再入烤箱烤3分鐘即可取出 |