番茄乳酪沙拉

番茄乳酪沙拉，就是將番茄片及起司片間隔重疊排列，中間放上須苣，並撒上調味料便可完成。

基本介紹

• 中文名：番茄乳酪沙拉
• 主要食材：番茄，莫滋瑞拉起司，蘿勒末(或九層塔)，須苣

原料：番茄2個、莫滋瑞拉起司150克、蘿勒末(或九層塔)2大匙、須苣少許、特級純橄欖油3大匙，鹽、黑胡椒各少許

製法：

1、番茄去除蒂頭，洗淨，切成圓片狀；莫滋瑞拉起司切片。

2、將番茄片及起司片間隔重疊排列，中間放上須苣，然後淋上橄欖油，撒上鹽、黑胡椒及蘿勒末即可。