《豬高效生產技術(畜牧獸醫類專業適用)》在編寫過程中依據豬的生產流程和工作崗位任務，將全書劃分為六個相對獨立的工作任務項目，並將每個課程項目與豬場的工作崗位作了對應，例如：豬生產前的籌劃項目與生產場長工作崗位相對應，種豬的選育和種豬的生產與配種技術員崗位相對應，種豬的生產與妊娠舍技術員和產房技術員崗位相對應，幼豬培育與保育舍技術員崗位相對應，育肥豬生產與育肥舍技術員崗位相對應，豬的常見病與獸醫技術員崗位相對應。另外，在六個課程項目中，項目一、項目四、項目五及項目三中的部分內容與“豬飼養工”職業資格考核內容基本一致；項目二及項目三中的部分內容與“豬繁殖工”職業資格考核內容基本一致；項目六與“豬防治員”職業資格考核內容部分基本一致。
基本介紹
- 書名：畜禽生產新技術叢書:豬高效生產技術
- 出版社：蘇州大學出版社
- 頁數：269頁
- 開本：16
- 品牌：蘇州大學出版社
- 作者：徐長軍
- 出版日期：2012年9月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787567202665
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《豬高效生產技術(畜牧獸醫類專業適用)》按照“以能力為本位，以職業實踐為主線，以項目課程為主體的模組化專業化課程體系”的總體要求，通過專業調研、生產任務及崗位工作分析，明確職業崗位、工作任務和職業要求。
圖書目錄
項目一豬生產前的籌劃
模組一豬的飼料籌劃
任務一分析豬的消化生理特性及對飼料的消化特點
任務二了解豬常用飼料及其特性
任務三合理利用飼料的加工調製方法
任務四計畫並開發豬飼料
模組二豬場場址的選擇
任務一調查影響豬生產的地理環境因素
任務二分析地理環境因素對豬生產的影響
任務三總結豬場場址的選擇要求
模組三豬場區域與設施
任務一划分豬場區域
任務二規劃豬場設施
模組四豬場建築設計
任務一調查豬舍環境氣候因素
任務二劃分豬舍形式
任務三劃分豬舍類型
任務四設計豬舍基本結構
任務五部署豬場建築
項目二豬種的選育
模組一常見常用的地方豬品種
任務一認知太湖豬
任務二認知東北民豬
任務三認知香豬
任務四認知金華豬
任務五認知藏豬
任務六認知榮昌豬
任務七總結地方豬種的特性
模組二中國引進的國外豬品種
任務一認知大白豬
任務二認知長白豬
任務三認知杜洛克豬
任務四認知皮特蘭豬
任務五總結我國引進國外豬種的特性
模組三中國培育的豬品種
任務一認知三江白豬
任務二認知蘇太豬
任務三認知新淮豬
任務四認知蘇淮豬
任務五認知上海白豬
任務六認知哈爾濱白豬
任務七總結中國培育豬種的特性
模組四種豬的選留
任務一了解豬選種時依據的性狀及特性
任務二了解豬的選種方法
任務三探究種豬各階段的選留方法
任務四套用豬的生長發育指標測量技術選種
任務五套用豬的外貌鑑定方法選種
任務六確定豬的選配方法
項目三種豬的生產
模組一種公豬的生產
任務一研究公豬的飼養技術
任務二探討公豬的管理技術
任務三合理利用公豬
模組二後備豬的生產
任務一了解後備豬的生長發育特點
任務二研究後備豬的飼養技術
任務三探討後備豬的管理技術
模組三配種前母豬的生產
任務一套用促使母豬多排卵的措施
任務二研究配種前母豬的飼養技術
任務三探究配種前母豬的管理技術
模組四母豬的發情鑑定
任務一了解母豬的發情和排卵規律
任務二鑑定母豬發情
模組五母豬的配種
任務一確定配種時間
任務二套用配種方法
任務三選擇配種方式
模組六妊娠母豬的生產
任務一診斷母豬是否妊娠
任務二探討妊娠母豬的飼養技術
任務三探究妊娠母豬的管理技術
模組七妊娠母豬的分娩與接產
任務一做好母豬分娩前的工作
任務二完成母豬的分娩接產
模組八哺乳母豬的生產
任務一了解哺乳母豬的特點
任務二研究哺乳母豬的飼養技術
任務三探究哺乳母豬的管理技術
項目四幼豬培育
模組一培育哺乳仔豬
任務一了解胎兒、仔豬的生存環境
任務二了解仔豬的生理特點
任務三研究哺乳仔豬的死亡規律
任務四探討哺乳仔豬的飼養技術
任務五研究哺乳仔豬的管理技術
模組二培育斷奶仔豬
任務一確定斷奶日齡
任務二選擇斷奶的方法
任務三研究斷奶仔豬的飼養技術
任務四探討斷奶仔豬的管理技術
模組三培育隔離式早期斷奶仔豬
任務一了解仔豬早期斷奶的優缺點
任務二討論SEW法的主要特點及依據
任務三探究SEW法斷奶仔豬的飼養管理技術
模組四培育SPF豬
任務一了解SPF豬的生產概況
任務二獲得SPF豬群
任務三探究SPF豬的飼養管理技術
任務四討論實施SPF豬產業化的發展前景
模組五防止僵豬的產生
任務一調查僵豬產生的危害及原因
任務二預防僵豬的產生
任務三研究脫僵的措施
項目五育肥豬的生產
模組一育肥豬生產前的準備
任務一了解生長育肥豬的生長發育規律
任務二做好育肥前的準備工作
模組二育肥豬的飼養
任務一划分育肥豬飼養階段
任務二確定生長育肥豬的營養需要
任務三探究育肥豬的飼養技術
模組三育肥豬的管理
任務一創造適宜的環境條件
任務二做好常規管理
任務三預防異常豬肉發生
模組四無公害肉豬及有機豬的生產
任務一了解無公害肉豬及有機豬的內涵
任務二學習與理解無公害肉豬及有機豬生產技術要求
任務三探究無公害肉豬生產技術
項目六豬的常見病
模組一豬傳染病的防控
任務一了解豬傳染病的傳播和流行
任務二探究傳染病流行的規律
任務三防控豬的傳染病
任務四防控豬的常見傳染病
模組二豬的非傳染病防治
任務一防治飼料中毒病
任務二預防營養代謝病
任務三綜合防控豬的疾病
主要參考文獻
模組一豬的飼料籌劃
任務一分析豬的消化生理特性及對飼料的消化特點
任務二了解豬常用飼料及其特性
任務三合理利用飼料的加工調製方法
任務四計畫並開發豬飼料
模組二豬場場址的選擇
任務一調查影響豬生產的地理環境因素
任務二分析地理環境因素對豬生產的影響
任務三總結豬場場址的選擇要求
模組三豬場區域與設施
任務一划分豬場區域
任務二規劃豬場設施
模組四豬場建築設計
任務一調查豬舍環境氣候因素
任務二劃分豬舍形式
任務三劃分豬舍類型
任務四設計豬舍基本結構
任務五部署豬場建築
項目二豬種的選育
模組一常見常用的地方豬品種
任務一認知太湖豬
任務二認知東北民豬
任務三認知香豬
任務四認知金華豬
任務五認知藏豬
任務六認知榮昌豬
任務七總結地方豬種的特性
模組二中國引進的國外豬品種
任務一認知大白豬
任務二認知長白豬
任務三認知杜洛克豬
任務四認知皮特蘭豬
任務五總結我國引進國外豬種的特性
模組三中國培育的豬品種
任務一認知三江白豬
任務二認知蘇太豬
任務三認知新淮豬
任務四認知蘇淮豬
任務五認知上海白豬
任務六認知哈爾濱白豬
任務七總結中國培育豬種的特性
模組四種豬的選留
任務一了解豬選種時依據的性狀及特性
任務二了解豬的選種方法
任務三探究種豬各階段的選留方法
任務四套用豬的生長發育指標測量技術選種
任務五套用豬的外貌鑑定方法選種
任務六確定豬的選配方法
項目三種豬的生產
模組一種公豬的生產
任務一研究公豬的飼養技術
任務二探討公豬的管理技術
任務三合理利用公豬
模組二後備豬的生產
任務一了解後備豬的生長發育特點
任務二研究後備豬的飼養技術
任務三探討後備豬的管理技術
模組三配種前母豬的生產
任務一套用促使母豬多排卵的措施
任務二研究配種前母豬的飼養技術
任務三探究配種前母豬的管理技術
模組四母豬的發情鑑定
任務一了解母豬的發情和排卵規律
任務二鑑定母豬發情
模組五母豬的配種
任務一確定配種時間
任務二套用配種方法
任務三選擇配種方式
模組六妊娠母豬的生產
任務一診斷母豬是否妊娠
任務二探討妊娠母豬的飼養技術
任務三探究妊娠母豬的管理技術
模組七妊娠母豬的分娩與接產
任務一做好母豬分娩前的工作
任務二完成母豬的分娩接產
模組八哺乳母豬的生產
任務一了解哺乳母豬的特點
任務二研究哺乳母豬的飼養技術
任務三探究哺乳母豬的管理技術
項目四幼豬培育
模組一培育哺乳仔豬
任務一了解胎兒、仔豬的生存環境
任務二了解仔豬的生理特點
任務三研究哺乳仔豬的死亡規律
任務四探討哺乳仔豬的飼養技術
任務五研究哺乳仔豬的管理技術
模組二培育斷奶仔豬
任務一確定斷奶日齡
任務二選擇斷奶的方法
任務三研究斷奶仔豬的飼養技術
任務四探討斷奶仔豬的管理技術
模組三培育隔離式早期斷奶仔豬
任務一了解仔豬早期斷奶的優缺點
任務二討論SEW法的主要特點及依據
任務三探究SEW法斷奶仔豬的飼養管理技術
模組四培育SPF豬
任務一了解SPF豬的生產概況
任務二獲得SPF豬群
任務三探究SPF豬的飼養管理技術
任務四討論實施SPF豬產業化的發展前景
模組五防止僵豬的產生
任務一調查僵豬產生的危害及原因
任務二預防僵豬的產生
任務三研究脫僵的措施
項目五育肥豬的生產
模組一育肥豬生產前的準備
任務一了解生長育肥豬的生長發育規律
任務二做好育肥前的準備工作
模組二育肥豬的飼養
任務一划分育肥豬飼養階段
任務二確定生長育肥豬的營養需要
任務三探究育肥豬的飼養技術
模組三育肥豬的管理
任務一創造適宜的環境條件
任務二做好常規管理
任務三預防異常豬肉發生
模組四無公害肉豬及有機豬的生產
任務一了解無公害肉豬及有機豬的內涵
任務二學習與理解無公害肉豬及有機豬生產技術要求
任務三探究無公害肉豬生產技術
項目六豬的常見病
模組一豬傳染病的防控
任務一了解豬傳染病的傳播和流行
任務二探究傳染病流行的規律
任務三防控豬的傳染病
任務四防控豬的常見傳染病
模組二豬的非傳染病防治
任務一防治飼料中毒病
任務二預防營養代謝病
任務三綜合防控豬的疾病
主要參考文獻
