基本介紹
- 書名：畜牧場規劃與設計（第二版）
- 作者：俞美子、趙希彥
- ISBN：978-7-122-27860-9
- 頁數：183頁
- 出版時間：2016年10月
- 裝幀：平裝
- 開本：16K 787×1092
圖書信息,內容簡介,圖書目錄,
圖書信息
畜牧場規劃與設計（第二版）
作者：俞美子、趙希彥 主編 | |||
叢書名： | |||
出版日期：2016年10月 | 書號：978-7-122-27860-9 | ||
開本：16K 787×1092 1/16 | 裝幀：平 | 版次：2版1次 | 頁數：183頁 |
內容簡介
畜牧場規劃與設計是畜禽生產的前置性工作及必備條件，也是整個畜禽生產的一個基本環節。本書根據畜牧場規劃與設計的工作過程，將全書內容分為畜牧場場址選擇、畜牧場總平面規劃、畜禽舍設計、畜禽舍配套設備選擇與維護、畜牧場環境監測與保護等五大任務。再根據工作細節，將五大任務分解成17個子任務。子任務均具有較強實踐操作性的特點，每個環節都設計有學習目標、任務要求、參考流程和資訊等，系統而全面地將畜禽生產的各環節緊密相連，構成了工作過程的完整體系。書後更以附錄的形式，列明了畜禽養殖及畜禽場的各項技術指標規範和標準，並將學生實踐技能訓練匯總成一本工作手冊，更方便了學生的學習。
圖書目錄
導學1
任務1畜牧場場址選擇3
子任務1-1確定畜牧場規模和性質3
任務要求3
參考流程4
資訊4
一、畜牧場的性質與任務4
二、畜牧場的生產規模4
三、畜禽飼養方式5
四、畜禽生產技術指標13
子任務1-2確定畜牧場生產工藝流程16
任務要求16
參考流程16
資訊16
一、畜牧場生產工藝設計基本原則16
二、畜牧場生產工藝流程17
子任務1-3選擇畜牧場場址21
任務要求21
參考流程22
資訊22
一、自然條件22
二、社會條件24
任務2畜牧場總平面規劃27
子任務2-1畜牧場規劃布局27
任務要求27
參考流程28
資訊28
一、畜牧場功能區的分區規劃28
二、畜牧場平面總體布局29
三、畜牧場建築設施布局30
四、畜牧場的公共衛生設施34
五、總結37
子任務2-2畜牧場總平面圖繪製38
任務要求38
參考流程38
資訊38
一、建築圖紙種類和用途38
二、畜牧場總平面圖的繪製39
子任務2-3畜牧場仿真設計43
任務要求43
參考流程43
資訊43
一、畜牧場規劃與設計仿真軟體43
二、畜牧場規劃與設計虛擬仿真實訓系統46
任務3畜禽舍設計51
子任務3-1畜禽舍初步設計51
任務要求51
參考流程52
資訊52
一、畜舍設計概述52
二、豬舍設計55
三、雞舍設計57
四、牛舍設計59
子任務3-2畜禽舍基本結構設計62
任務要求62
參考流程62
資訊62
一、畜舍建築材料的主要特性62
二、畜禽舍基本結構組成64
子任務3-3畜禽舍效果圖製作70
任務要求70
參考流程70
資訊70
一、製圖軟體簡介70
任務1畜牧場場址選擇3
子任務1-1確定畜牧場規模和性質3
任務要求3
參考流程4
資訊4
一、畜牧場的性質與任務4
二、畜牧場的生產規模4
三、畜禽飼養方式5
四、畜禽生產技術指標13
子任務1-2確定畜牧場生產工藝流程16
任務要求16
參考流程16
資訊16
一、畜牧場生產工藝設計基本原則16
二、畜牧場生產工藝流程17
子任務1-3選擇畜牧場場址21
任務要求21
參考流程22
資訊22
一、自然條件22
二、社會條件24
任務2畜牧場總平面規劃27
子任務2-1畜牧場規劃布局27
任務要求27
參考流程28
資訊28
一、畜牧場功能區的分區規劃28
二、畜牧場平面總體布局29
三、畜牧場建築設施布局30
四、畜牧場的公共衛生設施34
五、總結37
子任務2-2畜牧場總平面圖繪製38
任務要求38
參考流程38
資訊38
一、建築圖紙種類和用途38
二、畜牧場總平面圖的繪製39
子任務2-3畜牧場仿真設計43
任務要求43
參考流程43
資訊43
一、畜牧場規劃與設計仿真軟體43
二、畜牧場規劃與設計虛擬仿真實訓系統46
任務3畜禽舍設計51
子任務3-1畜禽舍初步設計51
任務要求51
參考流程52
資訊52
一、畜舍設計概述52
二、豬舍設計55
三、雞舍設計57
四、牛舍設計59
子任務3-2畜禽舍基本結構設計62
任務要求62
參考流程62
資訊62
一、畜舍建築材料的主要特性62
二、畜禽舍基本結構組成64
子任務3-3畜禽舍效果圖製作70
任務要求70
參考流程70
資訊70
一、製圖軟體簡介70
二、畜禽舍效果圖製作72
任務4畜禽舍配套設備選擇與維護73
子任務4-1採光設計74
任務要求74
參考流程74
資訊74
一、光照概述74
二、自然採光設計76
三、人工照明設計77
照度測定及採光設計技能訓練80
子任務4-2通風系統設計81
任務要求81
參考流程82
資訊82
一、畜舍通風方式82
二、通風換氣量的計算84
三、畜舍通風設計應注意的問題86
四、機械通風系統的控制87
子任務4-3保溫隔熱設計89
任務要求89
參考流程89
資訊89
一、環境溫度對畜禽的影響89
二、畜舍防暑降溫92
三、畜舍防寒與採暖99
子任務4-4自動控制系統設計102
任務要求102
參考流程102
資訊102
一、綜合式畜舍環境自動控制器102
二、單一功能環境自動控制器103
子任務4-5畜禽舍配套設備維護105
任務要求105
參考流程105
資訊105
一、環境控制設備105
二、飼餵設備107
三、飲水設備107
四、清糞設備108
五、其他設備108
任務5畜牧場環境監測與保護109
子任務5-1畜牧場環境監測110
任務要求110
參考流程110
資訊110
一、畜牧場環境監測概況110
二、氣象指標監測113
三、畜舍有害氣體的監測125
四、畜牧場水質監測132
子任務5-2畜牧場總體評價144
任務要求144
參考流程144
實踐活動——畜牧場環境衛生調查與評價144
一、調查與評價內容144
二、調查與評價方法144
三、衛生評價報告145
子任務5-3畜牧場環境保護146
任務要求146
參考流程146
資訊146
一、畜牧場環境消毒147
二、畜牧場水源保護151
三、畜牧場廢棄物的處理與利用155
四、畜牧場其他環境管理162
五、生態養殖模式的推廣167
附錄170
附錄一畜禽場環境污染控制技術規範170
附錄二畜禽場環境質量及衛生控制規範173
附錄三無公害食品畜禽飲用水水質（節選）177
附錄四全國部分地區建築朝向表178
附錄五畜禽規模養殖污染防治條例179
參考文獻183
任務4畜禽舍配套設備選擇與維護73
子任務4-1採光設計74
任務要求74
參考流程74
資訊74
一、光照概述74
二、自然採光設計76
三、人工照明設計77
照度測定及採光設計技能訓練80
子任務4-2通風系統設計81
任務要求81
參考流程82
資訊82
一、畜舍通風方式82
二、通風換氣量的計算84
三、畜舍通風設計應注意的問題86
四、機械通風系統的控制87
子任務4-3保溫隔熱設計89
任務要求89
參考流程89
資訊89
一、環境溫度對畜禽的影響89
二、畜舍防暑降溫92
三、畜舍防寒與採暖99
子任務4-4自動控制系統設計102
任務要求102
參考流程102
資訊102
一、綜合式畜舍環境自動控制器102
二、單一功能環境自動控制器103
子任務4-5畜禽舍配套設備維護105
任務要求105
參考流程105
資訊105
一、環境控制設備105
二、飼餵設備107
三、飲水設備107
四、清糞設備108
五、其他設備108
任務5畜牧場環境監測與保護109
子任務5-1畜牧場環境監測110
任務要求110
參考流程110
資訊110
一、畜牧場環境監測概況110
二、氣象指標監測113
三、畜舍有害氣體的監測125
四、畜牧場水質監測132
子任務5-2畜牧場總體評價144
任務要求144
參考流程144
實踐活動——畜牧場環境衛生調查與評價144
一、調查與評價內容144
二、調查與評價方法144
三、衛生評價報告145
子任務5-3畜牧場環境保護146
任務要求146
參考流程146
資訊146
一、畜牧場環境消毒147
二、畜牧場水源保護151
三、畜牧場廢棄物的處理與利用155
四、畜牧場其他環境管理162
五、生態養殖模式的推廣167
附錄170
附錄一畜禽場環境污染控制技術規範170
附錄二畜禽場環境質量及衛生控制規範173
附錄三無公害食品畜禽飲用水水質（節選）177
附錄四全國部分地區建築朝向表178
附錄五畜禽規模養殖污染防治條例179
參考文獻183
