基本介紹
- 中文名：甲基-β-萘基甲酮
- 外文名：β-acetylnaphthalene
- 沸點（℃）：301～303
- 相對分子量或原子量：170.20
【中文名稱】甲基-β-萘基甲酮
【英文名稱】β-acetylnaphthalene
【結構或分子式】
萘環及羰基O、C原子均以sp2雜化軌道形成σ鍵，甲基C原子以sp3雜化軌道形成σ鍵。
【相對分子量或原子量】170.20
【熔點（℃）】56
【沸點（℃）】301～303
【閃點（℃）】129
【性狀】
從稀乙醇中析出者為白色至淺黃色針狀結晶。有橙花和葡萄樣香氣。
【溶解情況】
不溶於水和甘油，溶於乙醇（20g/100ml）、苯和乙醚。
【用途】
染料及醫藥中間體。香料，調製皂用香精；調製橙花、玉蘭、茉莉、香豌豆、水仙等花香型香精，用於化妝品；調製草莓、葡萄、柑桔和香莢蘭等果香型香精，用於食品。
【製備或來源】
（1）以萘為原料，在三氯化鋁作用下，與乙醯氯在35～65℃下進行弗一克反應，可同時製得α乙醯基萘和β乙醯基萘。利用二者熔點差，使二者分離。也可使萘與乙酐反應來製取α乙醯基萘和β乙醯基萘。 （2）以2-萘甲腈為原料，水解，生成β-萘甲酸，與格氏試劑反應製得。
【其他】
在鹼性介質中較穩定。
