甲基己基酮

甲基己基酮

甲基己基酮 methyl n一hexyl ketanc; 2-octanone CH3CO(CH2)5CH3 無色液體二有花香氣和苦水果清香氣味。密度0. 8194g/crn3。凝固點-20.5℃:沸點173.3℃。折射率。x1.4153。不溶乾水。與多數有機溶劑混溶、由甲基己基甲醇氧化製得。用乾食品、飲料等:

基本介紹

  • 中文名:甲基己基酮
  • 化學式:CH3CO(CH2)5CH3

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